今日の朝ご飯のみそ汁39

今日は、長ねぎと麩(ふ)、そうめんの
八丁味噌のみそ汁です。

今回は少し生姜(チューブの生姜)を
入れました。

生姜の味がよく効いているので、美味
しく食べましたが、甘みがちょっと足
りなかったので、長ねぎではなく玉ね
ぎのほうが良いのかなと思います。

麩(ふ)とそうめんは汁をよく吸うので、
水の量を多くするか、どちらか一つに
するほうがいいと思います。