もちきびとお米のコラボで「もちきびゴハ～ン」を作ってみた！

旅するメンタルトレーナー
北海道移住男
フーテンのケンゴです
（自己紹介はこちら）

今日は
もちきびを使って、
『もちきびゴハ～ン』を
作ってみました！

もちきびは、
トウキビとは違って実が硬くて、
実をとるのにひと苦労。

でも、
そんな手間も料理の楽しみの一つですよね。

作り方はとってもシンプル。
おコメ五合にもちきび１本、
塩を少々入れてあとは炊くだけ！

実際に炊きあがってみたら、
ちょっと水加減が足りなかったみたいで、
若干硬めに仕上がりましたが、
これもまたご愛嬌。

私、いつも水加減は適当なので、
こういうこともあります。

でも、
硬めのご飯も
噛みごたえがあって
なかなか美味しかったですよ！

自分で作ると、
ちょっとした失敗も
良い思い出になるから不思議ですよね。

結果的にハナマル💮
な一品ができたので大満足です！

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