大好きな冷汁。『だし茶漬け えん』

画像1 普通の冷汁とはひと味違う、だし茶漬け屋さんの冷汁。きゅうりやなすといった夏野菜の上に、大葉と練り梅がのせられ、夏のじめじめした辛さを吹き飛ばしてくれるような味。
画像2 冷汁は現在、夏期限定のメニュー。夏になったら記事を書きます。

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