朝の５分料理で帰宅がウキウキ♡かつおのごま和え丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

朝、ちょっと頑張るだけで自分にご褒美って嬉しいですね。
仕事をしてても、頭の中は
「今日の夕飯何にしよう？買い物はどうしようかな？」
など考えることも多いと思います。
かつおのごま和え丼は調味料にかつおを漬けておくだけで帰宅後美味しく出来上がっています。
既に、切ってあるかつおを購入すると２～３分でできます。
お好みで、のり、温泉卵、青ネギなどをトッピングしていただけると美味しく召し上がれますよ。

かつおには春、秋の旬が２回あります。
今の時期に獲れるものは初ガツオと呼ばれます。
脂が少なめであっさりとしています。

目次

1. 材料

2. 作り方

材料（４人分）