ホットクックでつくりおき&食欲の秋だからこそダイエットレシピ＃273

保育園栄養士のとろみです。

気温が下がり、過ごしやすくなってきたなと思ったら、食欲の秋もやってきましたｗｗ

食欲の秋といえば、ダイエット好きの友人は、年末年始どうしても体重が増えがちだからこそ、秋から1、2キロ減らしておくと年末年始楽しく過ごせると言っていましたが、すごく説得力ありました。

体重管理はぜひ一緒に取り組んでみませんか？

お品書き　今週の８品

❶豚バラと白菜のあんかけ丼
❷鶏のヨーグルト味噌焼き
❸牛すじ煮込み(朝の10分料理)
❹たらとじゃがいものカレー風味(帰宅後10分料理)
❺さばの水煮缶を使った簡単グラタン
❻ブロッコリー甘酢和え(冷蔵4日)
❼ごぼうのマヨネーズ和え(冷蔵3日)
❽きのことベーコンのアヒージョ(冷蔵5日)

月～金の献立例

月曜
❹たらとじゃがいものカレー風味(帰宅後10分料理)、❼ごぼうのマヨネーズ和え(冷蔵3日)、味噌汁(大根、油揚げなど)

火曜
❶豚バラと白菜のあんかけ丼、❻ブロッコリー甘酢和え(冷蔵4日)、味噌汁(かぼちゃ、わかめ、長ネギなど)

水曜
❸牛すじ煮込み(朝の10分料理)、❽きのことベーコンのアヒージョ(冷蔵5日)、スープ(わかめ、もやし、青ネギなど)

木曜
❺さばの水煮缶を使った簡単グラタン、野菜サラダ(レタス、ミニトマト、キャベツ、コーンなど)、スープ(にんじん、じゃがいもなど)

金曜
❷鶏のヨーグルト味噌焼き、具沢山スープ(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

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お買い物リスト（4人分）

白菜　　　　　　　　　　1/4個(350グラム)
大根　　　　　　　　　　1/4本(500グラム)
にんじん　　　　　　　　1本(200グラム)
生姜　　　　　　　　　　1かけ
ミニトマト　　　　　　　1パック(200グラム)
じゃがいも　　　　　　　2個(300グラム)
玉ねぎ　　　　　　　　　1個(300グラム)
しめじ　　　　　　　　　1パック
きのこ　　　　　　　　　300グラム(マッシュルーム、エリンギ、ヒラタケ)
ブロッコリー　　　　　　1個(300グラム)
ごぼう　　　　　　　　　1本(300グラム)
ニンニク　　　　　　　　2かけ
豚バラ肉　　　　　　　　300グラム
鶏もも肉　　　　　　　　2枚
牛すじ　　　　　　　　　500グラム
たらの切り身　　　　　　4切れ
ベーコン　　　　　　　　60グラム
こんにゃく　　　　　　　1/2枚(100グラム)
鯖の水煮缶　　　　　　　2缶
とろけるチーズまたはピザ用チーズ　　100グラム程度(お好みで)

調味料（必要に応じて買い足してください）
鶏がらスープの素（小さじ1）、醤油、ごま油、片栗粉、味噌、プレーンヨーグルト（大さじ4）、みりん、酒、オリーブオイル、塩、カレー粉、小麦粉、牛乳（200ミリリットル）、バター（15グラム）、砂糖、酢、マヨネーズ、ごま(お好みで)

レシピ別の材料リスト（ファイルをダウンロードください）