胚芽押麦１－２　血糖値が…

胚芽押麦を食べ始めて、昨日昼は血糖値が１時間60、 ２時間126という２型糖尿病患者らしくない健康な人みたいな正常値を叩き出した。

にわかに信じがたい結果で追試験の必要性を感じた。
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2020.12.16（水）朝ごはん　532kcal 

たんぱく質　23g
脂　　　質　16g
炭水化物　　79g

胚芽押麦　30g－76kcal（以下単位略）
茹で小豆　64－76
甘　　酒　20－17
酢玉ねぎ　なし
大豆水煮　50－70
蒸しかぼちゃ25－23
茹でオクラ19－5
めざし　　9－22
みかん　　56－25
無脂肪無糖ヨーグルト40－16
レーズン　10－31
プルーン乾 8－18
米　ぬ　か 2－11
ミックスナッツ14－92
分量外に白菜とかの炊いた野菜おかず

食後血糖値
１時間86 
２時間94

どうなってるんだ？？？朝ごはん532kcal だし、炭水化物（糖質＋食物繊維）だって79gでガッツリ食べている。
分量外で白菜とか炊いたおかずも小さな丼みたいなボウルに１杯、もりもり食べたのに…

【仮説】
１）２型糖尿病が治った
２）胚芽押麦を食べた効果

いきなり糖尿病が治ったとは考え難いので、この良い数値は胚芽押麦の効果なのかを検証したい。
私は糖尿病を発病してからでんぷん質（お米ごはん）が苦手になったので、普段は糖分をバナナやリンゴなど果物で摂っていた。
なのでお昼ご飯は胚芽押麦をなしで、代わりにバナナ１本を食べて再度測定してみよう。
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2020.12.16（水）昼ごはん　547kcal 

たんぱく質　28g
脂　　　質　20g
炭水化物　　71g

胚芽押麦　なし
茹で小豆　64g－76kcal（以下単位略）
甘　　酒　20－17（実際は13gアプリ入力上）
バナナ　　72－61
酢玉ねぎ　なし
大豆水煮　50－70
蒸しかぼちゃ25－23
茹でオクラ19－5
めざし　　9－22
みかん　　56－25
無脂肪無糖ヨーグルト40－16
レーズン　10－31
プルーン乾 8－18
米　ぬ　か 2－11
ミックスナッツ14－92
分量外に白菜とかの炊いた野菜おかず

血糖値
１時間 113 
２時間 84

また良い数値が出たよ！
んー、オートミールや押麦などの麦の効果なのかな？と思って、炭水化物を果物に変更してみたんだけど、変わらず血糖値は良いね。
ウォーキングなどの有酸素運動はしばらくご無沙汰。
筋トレは行ったり行かなかったり…月10回前後で、猛烈に頑張りました！って言えない程度。
どうしたんだろう？
先月までは血糖１時間値150〜160台当たり前だったのに。

主食が麦の時限定の良い状態ではなく、果物でも良かったのなら、私の身体のポテンシャルが良くなったのかな？
もうこれは『おうちごはん』ではなく、外食で健康な人が食べる普通ごはんを食べて測るしか、次の新たな検証はない様な気がしてきたよ。

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