3月29日は「ふくの日」【記念日⁺】

幸福の「福」にちなんだ記念日から、幸福な気持ちになれる風船スイーツを紹介しています。

ふくの日とは

株式会社日本アクセスが制定した記念日。幸福な気持ちにさせてくれる和菓子のPRを目的に制定されました。

ふくの日は、毎月29日。
日付は、幸福な気持ちの福を「ふ(2)く(9)」と読む語呂合わせからです。

四季折々の食材や景色が感じられる和菓子を、記念日のおやつにチョイスしてみるのもいいですね。

参考：日本記念日協会

株式会社日本アクセスとは？
東京都品川区西品川に本社を置く総合食品商社。雪印乳業（現：雪印メグミルク）のグループ企業だったことから「雪印アクセス」の社名で知られていますよ。

風船スイーツで至福の時

幸福の「福」にちなんだ記念日から、こちらのスイーツ紹介します(和菓子でなくすみません💦）。

・牧家　クリームビュルレ
まんまる風船の中に入ったクリームブリュレです。濃厚な味わいを滑らかな舌触りでいただける一品。付属のカラメルクラッシュのカリカリ食感と苦味がアクセントになって思わず笑顔になれる至福のスイーツです。

北海道に自社牧場を持つ牧家は、北海道伊達市近郊産の生乳を用いた「だて牛乳」を使ったスイーツや乳製品を販売している会社です。

牧家を代表する商品「牧家のプリン」は、まるい形をしていて、風船を爪楊枝で割ってからいただくユニークなスタイルのスイーツになります。

大ブレイクした白プリンをはじめ、塩キャラメル、クリームビュルレ、季節限定のフレイバーも販売され毎回とても人気があります。

とろけるほどの滑らかさ

牧家のプリンシリーズは、おおよそ制覇している私。どれも個性があって美味しいと思っていたのですが、クリームビュルレは、他のフレイバーを圧倒的な差で抜く美味しさがありました。口に入れた瞬間「おいしい！」と言えないもどかしさ。「んぅぅぅ～♡」としか言えなった……。

舌触り、抜群です。口にいれると溶けてしまうくらいの滑らかさ。やわらかで口溶けがとてもいいです。バニラに加えて焦がしバターもほんのり感じる香り。至福の時をくれる美味しさに、自分がとろけそうな気持になります。

そのままでも十分美味しいですが、付属のカラメルクラッシュをかけると完成度が増します。とろけるようなクリームビュルレにカリカリ食感がアクセントに。苦味もあるので風味が増します。

カラメルクラッシュをかけることで、後味が残るので、クリームビュルレの余韻にゆっくりと浸れますよ。

至福の時をくれるスイーツで幸「福」な気持ちになってみてはいかがでしょうか。

写真の商品はコストコで購入しました。Boccaオンラインショップ・楽天市場 Boccaショップでも取り扱いがあります。