【8weeks.ai日記#82】もう一度、咀嚼を見直そう! ~消化からのメンタルへの影響~
おはようございます & こんにちは!
健康習慣に目覚めまして8weeks.ai 参加中のライフ・コーチの「トコマ」です。
いつもありがとうございます。
8weeks.ai 主宰である高城剛さんから僕宛てアドバイスをいただきました。
「咀嚼の回数を増やしましょう」という内容です。
今回は、その要約した内容をお伝えさせていただきます。
お食事の写真やヘルスケアデータ、バイオロジカルデータを拝見しました。健康に気を配っているご様子ですが、もっと良い結果を目指しましょう。
そのためには、咀嚼回数を増やしてみましょう。 しっかり噛むことで、食べ物は唾液と混ざり、小さな粒に分解されます。
唾液にはアミラーゼという消化酵素が含まれています。これにより、消化器官への負担を減らせます。 また、よく噛むと消化がスムーズになります。アーユルヴェーダでは未消化物「アーマ」を大きな病因としますが、これを激減させることも可能です。
柔らかいものばかり食べていると、咀嚼を忘れがちです。では、一口でどれくらい噛めば良いでしょうか。
基本は、一口30回です。体重増加や胃腸に問題があるなら50回にしましょう。 よく噛むことで食事のペースが遅くなり、満腹感を得やすくなります。脳が満腹を感じるまでには約20分かかります。
よって、早食いを防ぎ、過食のリスクも減ります。
多くの研究で、咀嚼がカロリー摂取量を抑える効果が示されています。メンタル安定にも咀嚼は効果的です。
自分をアップグレードするためにも、咀嚼回数を増やしましょう。
目指すは、一口30回です。 ゆっくり食べることをお忘れなく。
以上です。
しっかり噛むことで消化を助け、満腹感を得やすく、さらにはカロリー摂取を抑える効果があるのは知ってはいました。
しかし、空腹のときは早食いの傾向にあります。また食べ過ぎてしまうんですよね。
メンタル面でも安定に貢献するとのことですので、実践してみて自分のなりの変化を感じてみたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。