カラダぽかぽか海鮮とろろ鍋☆薬膳レシピ

今日は、スーパーで手に入る食材で簡単に作れる、寒い冬にピッタリのカラダぽかぽか海鮮とろろ鍋を紹介しますね。

特に、食べ過ぎで胃腸が弱っている方、疲れやすい方、冷えが気になる方、乾燥が気になる方にオススメです。

海鮮とろろ薬膳鍋

〈材料〉
たい　　　　　4切れ
鮭　　　　　　4切れ
山芋　　　　　200g
豆腐　　　　　200g
椎茸　　　　　4枚
えのきだけ　　100g
にんじん　　　100g
にら　　　　　50g
はくさい　　　1/4個
ねぎ（白い部分）1本
糸こんにゃく　200g
酒　　　　　　大さじ２
しょう油　　　大さじ１
こんぶ　　　　５㎝
水　　　　　　2カップ
〈かけダレ〉
しょう油：みかんのしぼり汁：水
（１：１：１）