【2024年最新 】東京で話題のいちご大福10選!お土産にもいかが?
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こんばんは!
フルーツ伝道師のミサキです♪
多くの方が好きなフルーツといえば「いちご」ですよね🍓
そのままの素材の甘さを楽しめるのはもちろん、
いちごパフェにショートケーキ、いちごクレープなどなど。
人気スイーツには欠かせません!!
特に私が好きなのが、和菓子のいちご大福でして・・・
甘酸っぱいいちごと、あまーい餡子の相性が最高です!
今日は、そんな大好きないちご大福のお店を、いくつかご紹介させていただきます♪
中には大福という概念を覆すお店もあるので、ぜひご覧くださいませ!
果匠 正庵@広尾
小さめのいちごが2つ並んで包まれた、珍しい いちご大福。
どこから食べてもいちご、餡、餅のバランスが変わらないように。
と、工夫してこのスタイルになったそう!
身が締まった酸味のあるいちごを選び、餡のすっきりとした甘みやコクで
メリハリのある味わいが楽しめますよ♪
いちご大福:389円/1個
金田屋@銀座
今、フルーツ大福業界で一番話題といっても過言ではない、金田屋!大福の「包む」という概念を覆して、あえて中身を包まない大福に。
店内に入るとディスプレイが宙に浮いていたり、シックな店内でSNS映えは間違いなしです♪
また、人気NO.1の特撰苺は、やや大きめで少し濃い赤色に色付いた国産苺を使用。竹墨を練り込んだ求の上には、白餡とクリームチーズが!!
クリームチーズといちごが乗っていて爽やかな酸味と餡子の甘さが絶妙ですよ。
特撰苺:1,100円(税込)
大角玉屋@曙橋
和菓子の新しい味を探し求めて、三代目の当主が独自に創り上げたと言われている日本で初めての『いちご豆大福』!!
今でこそメジャーな和菓子ですが、当時は「大福の中にいちごが入ってる!」と大評判だったそう!お餅と餡と甘酸っぱいいちごは絶妙にマッチして一大ブームを巻き起こした大福です♪
こちらのいちご豆大福は、厳選された北海道産特選小豆などの材料や、産地直送の新鮮ないちごを使用。添加物を一切使用せず、独特な製法で作り上げています。
元祖いちご豆大福:324円/1個
蜂の家@自由が丘
見当ためのインパクト大な進化系のいちご大福。
柔らかくつき上げたやわらかなお餅に、北海道十勝産小豆で作るつぶしあん、生クリーム、そしていちごを丸ごと贅沢に2個使用!!
それぞれの食感や甘み、いちごの酸味が調和して、思わず後を引くおいしさになっています。あんこと生クリーム、いちごが絶妙なコンビネーションです♪
いちご大福:380円/1個
赤坂 青野@赤坂
120年以上に渡って愛される老舗和菓子店のいちご大福です。
お餅の間からちょこんと顔を出しているような愛らしい形のいちご大福が特徴的♪
柔らかなお餅に包まれているのは、代々受け継がれる、甘さを抑えたこしあん。あんの上品な甘さと、いちごのフレッシュな甘みや酸味のバランスが抜群です!
いちご大福:324円/1個
覚王山フルーツ大福 弁才天@三軒茶屋
さまざまなフルーツを最高級の粉で作る求肥と、白あんで包んだフルーツ大福の専門店です♪
いちごのシーズンにはさまざまな品種のいちご大福が登場します。
「とちあいか」は2019年に誕生した栃木生まれの品種で、強い甘みと香りが特徴。専用の餅切り糸が付いているので、ぜひ食べる前にカットして断面も楽しめます!
とちあいか:680円/1個
鈴懸@東京
福岡県産の新鮮な苺“あまおう”を柔らかな求肥んだいちご大福。
皮むき小豆のこしあんが、苺の美味しさをいっそう引き立てます!
駅直結なので、お土産にもちょうどいいです♪
いちご大福:335円/1個
築地 そらつき@築地
『絹ごし』と言われる食感の【築地大福】に、職人が一粒一粒、
大粒のいちごを丁寧にのせている築地いちご大福。
一般的な包み込むいちご大福にはない視覚・味覚のどちらにもこだわり抜いた逸品です♪酸味と甘味のコントラストを視覚からも楽しめる大福を堪能あれ!
築地いちご大福:350円/1個
銀座あけぼの@銀座本店
銀座で70年以上、和菓子やおかきを作り続ける老舗店。
なかでもファンの多い「いちご大福」は、栃木産・とちおとめのなかでも
2Lサイズという大粒を厳選し、もちもちの生地と自家製のこしあんで包んでいます♪甘酸っぱくみずみずしい味わいが口に広がる、風味豊かな一品です。
いちご大福:324円/1個
銀座甘楽@銀座
銀座甘楽のいちご大福の中身は珍しい白あんです!
口の中で、みずみずしい苺と上手く混ざり合うようなとてもなめらかな舌触り。いちごの甘さを邪魔しない、むしろ優しく包み込むような上品な甘さで、後味はとてもさっぱりとしています。
サイズは結構大きめなので、1つで大満足の大福です♪
いちご大福:237円/1個
いかがでしたか??
いちご大福だけでも、形やこだわりなど種類がたくさんですね♪
私は特に、金田屋に行きたくてしょうがないので今度友達と行ってみようと思います。
皆さんも気になったお店がありましたらコメントお待ちしています。
また、フルーツ大福についても書いていますので
よかったらご覧ください!
最後までお読みいただきありがとうございました!
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