真夏のマッサンカレーとグリーンカレー♪♪男料理篇
料理トントン♪トントントン♪♪
包丁トントン♪トントントン♪♪
台風休みに盆休み、
久々にカレー作りました♪♪
初チャレンジのマッサンカレー♪
いつだったかnoteで見たマッサンカレー。
誰の記事だか思い出せないけど、氣になってたので作ってみました♪♪
ほんとはじゃがと玉葱と鶏肉のカレーみたいだけど自分はどんなカレーでも野菜モリモリ盛りだくさんカレーになります😆
マッサンとは「イスラム教の」どの意味らしい。
鶏肉はイスラム教徒さんでも食べていいんですね～🐓🐔
そして出来上がり～♪♪
ガラム・マサラとナンプラーも入れました♪♪
またまた〈なんちゃって〉と
頭につけないとかな〜😂
世界一美味しいとは言えないけれどまぁまぁな味だったかな。食べたことのないもの作っても味があってるのかわからんなあ😅
ほんとのマッサンカレー食べに行かねばなあ！
台風６号でお休みになった日の料理でした。
続きましてはお盆休み初日のグリーンカレー♪
マッサンカレーには入れなかったトマトに
ハロウィンスイートなる薩摩芋。
ゴーヤーは台風前に小さくても収獲したもの。
にんにく刻んでトントコトン♪
玉葱刻んでトントコトン♪♪
ハッキリ言って自作マッサンカレーより数倍旨かった！薩摩芋の甘みとグリーンカレーペーストの辛味にナンプラーの独特な味わいと匂いが上手くマッチングした感じ🌟
毎食カレーは飽きるので朝とかはこんなヘルシーな感じ。
酢や玉葱ドレッシングでけっこう食べた。
簡単で美味しい✨ヘルシー✨
見えないとこに豆腐がいます。
豆腐でなくて納豆の日もあり〜。
そして、普段は食べないことにしている小麦や乳製品も頂いちゃいました🤤
お勉強してたらどうにもこうにも食べたくなった🤤
生クリームは口が焼ける感じがするけど
ソフトクリームなら大丈夫だった。
癖になりそうだな、この食感と甘味は・・・
おっと、イカンイカン😅💦
ピスタチオジェラード✨
暑さ吹っ飛ぶ美味しさでした✨
健康食生活もほどほどに。
作る
食べるを
エンジョイした
お盆休みでした〜♪♪
以上です✨
ナマステ✨