地産地消チャレンジ〜愛媛〜

友人から誘われて、地産地消チャレンジというものをやって投稿することになりました！ 東京と愛媛を半月ずつ、2拠点生活をしていて今は愛媛に滞在中。 田舎なので、スーパーもコンビニも近くになく、食材は道の駅か、地元の農家さんからもらうなどして調達することがほとんど。 そんな都会では考えられないような生活で、逆に地産地消しない方が珍しいくらい。笑 私の場合は地産地消チャレンジのために何かしたというよりかは、普段の料理がほとんど地産地消だったので、それをシェアしたいと思います。