石徹白Life１３３２日目【蜂の子とサナギを御馳走さん】

朝6時から6時間の草刈り。

スズメバチに刺された右手が腫れているものの、全身症状はなく特に問題なし。徐々に腫れもひいてきました。

夕方、屋根で干していた布団をしまおうとした娘が軒下に大きなアシナガバチの巣を発見。なかなか周りをよく観ているなと感心しつつ、部屋の中に退避。

春から秋は軒下の点検は常日頃のこと。
ここからはとーちゃんの出番で、慎重に竹竿で叩き落します。

落ちた巣を回収して、そのまま台所へ持っていきます。

ピンセット代わりに骨抜きで蜂の子をつまみ出し13匹。

千枚通しで蓋を開けて、さなぎを19匹。

柔らかいので丁寧に扱わないと潰れます。

たこ焼き返しは先端が平らになっていて、巣から掻き出しやすいかと思いましたが、逆に使いにくいことが判明。

フライパンにオリーブオイル（さなぎは米油）で軽く炒めつつ、塩で味付けして食べました。

うん。香ばしい。

ほぼ成虫になりかかっている蛹は、
甲殻類のように殻がきつい感じ。

蜂の巣、卵、幼虫、さなぎ、成虫と間近に見て、
怖がっていた子ども達も、美味しいのが解って、最後は我先にと。

御馳走様でした。

傍から見れば2日連続で蜂騒動のように感じるかもしれませんが、

生き物として生きる。ってこういうことの連続。

食べることは生きること。

＝＝＝

#岐阜県 #郡上市 #白鳥町 #石徹白 #いとしろ 　
#情報発信 #大西琢也 #狩猟採集手仕事 #スズメバチ
#アシナガバチ #蜂はちハチ #昆虫食 #炒め物 　
#ごちそうさま