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台湾での自炊記録

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台湾滞在中の自炊記録です。
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#大同電鍋

台湾で自炊 2021年3月分

台湾で自炊 2021年3月分

 更新遅れています。ようやく3月分となりました。今日は6月14日。台湾は5月中旬からステイホームが推奨されているので、その間、自炊率はむちゃくちゃ上がっています。また、全ての飲食店は店内食全面禁止となり持ち帰りのみになってます。ですので、ずーっと、家でご飯です。
 写真を整理して思いましたが、3月は外食にいけてましたね。あの日々が懐かしい。また、外食行きたいです。それでは、2021年3月の我が家の

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台湾で自炊 2021年1月分

台湾で自炊 2021年1月分

 今回、写真を整理してみてびっくりしました。一月は自炊した回数が激減していたからです。妻が作ってくれた分の撮影を忘れていたのかも知れません(言い訳)。それでも、少ないですね。
 台湾では、1月1日は休日ですが、そのほかほとんど平常運転でした。大晦日12月31日も普通に学校がありました。お正月は旧暦(2月中旬)に祝います。うちらだけ、正月気分で外食三昧していたのかも知れません。

1月1日元旦 朝食

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台湾で自炊 2020年11月分

台湾で自炊 2020年11月分

 安くておいしいお店がそこら中にある台湾。今、住んでいるところの近くにもたくさんあります。とはいえ、外食ばかりだとどうしても好きなものばかりしか頼まなくなって偏るし、中華料理は基本的に火を入れるものが多いので、生野菜はあまり食べられません。台湾には一年居る予定なので、できるときはご飯をつくろうと思いました。
 あの大同電鍋も購入しました。電鍋は当初、水加減で炊飯時間を調整する方式には戸惑いましたが

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