2023年3月の記事一覧
【料理】ホタルイカと春のやわらかキャベツのペペロンチーノ風パスタ
皆さま
こんにちは
ある日の休日のお昼ご飯を作ります。
ボイルしたホタルイカが冷蔵庫にありましたので
今日もインスピレーションで作ります。
合わせてミネストローネも作成して行きます。
先にミネストローネを作成します。
ミネストローネ新玉ねぎ、キャベツ、椎茸を適宜刻んで煮立てて行きます。
水は、少なめにします。
酒とみりんを少し投入します。
具材が煮立ったらこちらを投入します。
トマトジ
【料理】暗殺者のパスタ（Spaghetti all'Assassina）
皆さま
こんにちは
或る日の休日のお昼ご飯として
暗殺者のパスタ（Spaghetti all'Assassina）に挑戦します。
どうやら、SNS上で流行っているらしいです。
レシピは、
色々なYoutubeの動画みて
今日もインスピレーションで作ります。
材料は、こちらと
こちらです。
生姜をオリーブオイルで炒めます。
具材を軽く合わせます。
パスタをフライパンへ投入します。