スーパーへ買い出し
そろそろ限られた食材でのレパートリーも限界だ。散歩もついでに買い出しに行こう。いざ、タウンセントラルへ...!
バスに乗って
初日に行ったスーパーはセントラルという街の中心にある。私の寮からはバスでおよそ15分といったところか。
なんと、この区間ではバスカードがあれば循環バスがタダで乗り放題なのだ(区域や時間により変動あり)!
今日は思い切ってスーパーよりも先まで行ってみることにした(タダだし)。
すると、
海!そして、人がいない!(フラッグのないところは危険だから泳いではいけません)
逆光!古い教会。
大学と学生寮は割と山側だから、タウンセントラルの海の雰囲気が新鮮に感じた。
商店街には新しい店、若者向けのポップな店もあったが、古い建物や老舗っぽい店も多くあり、なかなか見応えがある。
石畳のストリートも広くて歩きやすい。
今回、スーパーで買った主なもの
野菜(トマト、アスパラガス、ベビースピナッチ、いつも安定のニンジン、玉ねぎ)
ブラウンマッシュルーム
豆乳、
キウイフルーツ、
食パン(一片は小さいけど全長2斤くらいの長さ!)
節約モードだから、手持ちで帰れる量が基本。
出国前に親友からもらった餞別のマイバッグが大活躍。本当ありがとう!
Dinner Time
アスパラをメインに・・・
アスパラガスとマッシュルームの豆乳クリームパスタ
キノコの出汁が出て、豆乳クリームのコクが増して美味しい〜。
オーストラリアのキノコはブラウンマッシュルームが人気なのかな。
ホワイトよりも味が濃い感じ。
スーパーでは紙袋で量り売りしている。
かさが切れていようが、欠けていようがそんなにお構いなし。
欲しい分だけとる。
パック詰されて並べられている日本のスーパーと違う。
それがとても面白かった。
大きいでしょw(このキノコは量り売りではなくパック詰でお得だったもの)
肉厚で最高にジューシー(veganハンバーガーではパティ扱いです)
さあ、新しい食材でレシピを増やすぞ!
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