薬膳粥ランチ
神戸三宮で
お昼に薬膳粥のランチをしています。
☆週替わりのお粥の具に
「麻婆豆腐」ですよ♪
中華山椒とか豆鼓を使って
1から作ってます。
ピリ辛だけど、
これまた「お粥」に
合うんですよ〜♪♪
もちろん、お代わり自由です‼
こんな記事を上げました。
お昼には定番のメニューが
6種類程あるのですが
「週替わり」も入れて
メリハリや変化を作っています。
うちのお店は「お粥」が
メイン料理。
お粥の上にのせる、トッピングを
色々と選んでもらって
楽しんでいただいています♪
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