#クラフトビール
おいしい「オリジナルビール」の作り方 (1)
この記事は P2B Haus アドベントカレンダー10日目 の記事です!
ここ最近はクラフトビールブームというのと、クラフトビールが純粋に好きな人も非常に増えているので、イベントや企業のノベルティーなどでオリジナルビールを作ろうと試みる方も多く見受けられます。
この記事では、どのように「おいしい」「オリジナルの」「クラフトビール」を作るのかタイプ別に解説していきたいと思います。
醸造免許を持っ
P2B Haus の現状について(2024年末版)
この記事は P2B Haus アドベントカレンダー1日目 の記事です!
というわけで、なんか書いていこうかなといことで初日は、来月5周年をむかえようとしている P2B の現状を振り返っていこうと思います。
参加も大歓迎なので、P2B の思い出とか、P2B での出会いとか、P2B で美味しかったビールとか、なんでも良いのでぜひw
続けられるように、1日あたりのネタは重すぎ、サクッと!
1月で
WEB+DB PRESS 22.9周年パーティでビール出してきた話
この話は、大変お世話になったWEB+DB PRESSのパーティでビールをサーブしてきた現役ソフトウェアエンジニアの話です。私 @sotarok は吉祥寺にあるクラフトビールレストラン(P2B Haus)のオーナーであり、ビールをサーブする人であり、エンジニア・CTOであり、そしてもちろんWEB+DB PRESSの著者の一人です🍻
少しばかりの裏方話をメモ書きしておきたいとおもってます。
自分と
「飲んで応援」。通販できるクラフトビールまとめ🍺 Vol.1.2 (と宣伝だよ)
前回の投稿から約2ヶ月... もう2ヶ月 ...
この2ヶ月、世の中は非常事態宣言も延長されたり、解除されたり、アラートが出たり、刻々と状況が変わっていますね。どんな状況になっても、いずれにせよみんな家でクラフトビール飲みたいですよね!? 飲みたい。私は飲みたい！
コロナになってから、瓶・缶詰めの設備を導入したり、ECを始めるブルワリーさんが増えています。ということで、あれから1ヶ月、ここ1ヶ
