オオサキ サオリ

お散歩とコーヒーとわんこを愛するWebライター。おうちでわんこと戯れながら言葉を綴るお仕事をしています。綺麗なものが好き。綺麗な景色、綺麗な言葉、綺麗な人。”うつくしい人”を目指し日々過ごしています。

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シンガポールに行ったら絶対食べるべきローカルフード～後編～

【おいしいシンガポールの旅】後編前編、番外編に引き続きシンガポールのおすすめフードをご紹介します。 思い返せば返すほど、美味しかったな～～～という感想しかでてこない今回のシンガポール旅行。 今回は、旅行の終盤で頂いたメニューです。 おススメ！シンガポールグルメ④Little India mustardのココナツシュリンプカレー （おススメ度★★★★★★☆） Little Indiaにある人気店mustard（マスタード）。 小さなインドレストランです。 こちらのお店

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    • シンガポールへ行ったら食べるべきフード～番外編／美味しいヨーグルトを探して～

      海外旅行へ行くときの、一番の楽しみは「現地の美味しいものを食べること」なのですが、旅行のサブテーマとして掲げているのが「現地の美味しいヨーグルトを食べる」こと。 乳製品だいすき！牛乳ラブ！ヨーグルトラブ！！ これは、酪農農家に嫁ぐべきか…と、幼いころ真剣に悩んだりもした私… 日本でも、ふだんから美味しいヨーグルトを探し求めて生きていますが、海外にいくとテンションがぐいんっと上がります。 スーパーへ行き、乳製品コーナーへ行き、 読めない外国語を必死に解読しながら、美味しそ

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      • シンガポールに行ったら絶対食べるべきローカルフード～前編～

        シンガポールフードは…【とにかくうまい！！】11月上旬、大親友一家が住んでいるシンガポールへ遊びに行ってきました～！ 私は何も計画せず、友達に連れられるがままシンガポールを堪能…！！ 多国籍国家であるシンガポール。 様々な国の料理を出すお店がたくさんあり…シンガポールのありとあらゆる食を満喫してきました♡ 今回の記事では、その中でも特に気に入った場所をおススメしちゃいます♡ おススメ！シンガポールグルメ①Whampoa Hawker Centreのローカルフード（おスス

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        • お酒に弱い私が気が付いたらソムリエールになっていた話

          自分はソムリエなのだと話すと、「お酒強いんだね～」とよく言われるのですが、実はアルコールには結構弱い私…。 お酒を飲むのは、大好きなんだけど、すぐ酔っぱらっちゃうんです。 グラスワイン１杯飲めば楽しくなり、1本飲むと頭痛と戦うハメになる… そんな私が、どうしてソムリエの資格をとってワインの管理や購入、サービスをするようになったのか、その経緯を少しお話します。 ホテルのダイニングで働くならソムリエの資格は持ってて当然「高級ホテルのウェイターならワインのことくらい知ってて

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        マガジン

        • 初心者のためのワイン講座
          1本

        記事

          11月に叶える10のこと

          10月から、「●月に叶える10のことリスト」を作り始めました。 10月に叶える10の事リスト 10月の頭に挙げた目標は、半分達成、半分は叶いませんでした。 「ブログの収益を出す」ことや、「noteの更新をする」ことも、ほとんど叶わずじまい… そういった反省もふまえた上で、11月に叶える10のことを考えました。 ①noteほぼ毎日更新（※） ②本を週に2冊以上読む（Kindleを使いこなす！） ③平日の夜にジムに行く ④各SNSの運用の方向性を定める ⑤お犬ちゃんのお

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          スウェーデンの"FIKA"という文化

          FIKA(フィーカ）という言葉を聞いたことはありますか？ FIKAとは、スウェーデンの生活習慣のひとつで、簡単に言うと「コーヒーを飲みながらお喋りすること」です。 語源はスウェーデン語でコーヒーを意味するkaffeから来ているそう。 私の親友のひとりにスウェーデン人の女の子がいて、彼女はコーヒーを飲みながらお喋りする時間を大切にしていました。仕事中も、時々コーヒーを飲んでいたほど。 そんな彼女に影響を受けた私も、「ねぇねぇ、今からフィーカしない？」などと言うようになりま

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          初心者のためのワイン選び方講座①

          こんにちは、のんのです。 実は私、ソムリエの資格を持っています。以前はソムリエとして、ワインの管理や仕入れ等を行っていました。 よく、「ソムリエなんです」と話すと、「えっ！すごい！」と言われます。 ワインは、日本ではビールやカクテルに比べると、まだ少し敷居が高く感じられているような印象を受けます。 そこで、今回は「ワイン、気になるけど何を選んだら良いか分からない」という人のために、選び方のコツをお伝えしようかと思います。 ①ワインの種類について ワインは、大きく分け

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          10月に叶える10の事リスト

          こんにちは、のんの（@milkyhoney_non)です。 早いもので10月になりました。 わたしは、”SNSプランナー”のとみこさん(@tomiko_tokyo)のSNSブランディングでSNSでの発信方法について勉強しています。 そんなとみこさんが、その月の目標を「○月にしたい10のこと」としてTwitterで毎月発信していると伺い、わたしもやってみることにしました。 1.定期的なライターの仕事を受注する Webライターとして、仕事をはじめて2か月が経過しました。

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          夏のおわりに思うこと

          ８月も今日で終わり。 わたしは、南国出身だからか、夏が一番好きな季節。 眩しい太陽、青い空、白い雲。 空はいつだってキラキラ眩しくて、何だってできちゃう気がする。 でも、子供のころは夏の終わりが嫌いだった。 わたしは、いじめられっ子だったから。それも、小・中学校のわりと長い間。 自分では、悪いことしてるつもりはないのに、むしろ超優等生だったのに、なぜかいじめられていた。存在を否定され、人に疎まれ、蔑まれ。 今思うと、優等生だったから皆の癪にさわったのだろうね。 だから

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          西荻窪でレモンジュース

          以前にも書いた気がするが、わたしの趣味のひとつは”喫茶店めぐり”。 わたしがカフェイン大好き人間であるのも理由のひとつだし、喫茶店で垣間見える人間関係だったり、煙草をふかす人のけだるい雰囲気と煙草のにおいと珈琲の香りが交じり合った空気を味わうのが好きだったりするから。 緑のマーメイドのロゴで有名な某大手カフェチェーンでアルバイトしていた経験もあるし、超高級ホテルのレストランでドリンク作りを担当したこともある。（加えて言うとワインに関しては資格を持っている） ラテアートも

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          ライターってやつ。

          "書く仕事がしたい" 初めてそう思ったのは高校3年生の時。 県内でも割とトップクラスの進学校へ通っていた私は、模試でいつも成績が悪く落ちこぼれていました。 そんな私が唯一自信があったのは、小論文。 全国小論文模試でトップ100に入り、国語の先生に"貴女の文章はとてもセンスが良いわね"と褒められたのをよく覚えています。 読書が好きだったこともあり、言葉を綴るお仕事ができたらなという思いを漠然と胸に抱いていました。 大学生になり、サービス業のアルバイトを経験してから選んだ仕

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          ”平成最後の夏”に、

          最近、やたらと目にする”平成最後の夏”だから…云々。 私はこの言葉が余り好きではない。昔から流行に逆らって生きることを美学としていたひねくれた性格のせいか否か分からないが、なんだか心にしっくりこない。 わかる。元号が変わることはとても大きい出来事で、そりゃ騒ぎたくもなる。 でも、最初だろうが最後だろうが真ん中だろうが、その年の夏は一度しか来ないのだから、そんな言葉無しでも全力で楽しもうよ、全力で生きようよって思ってしまう。 しかし、わたし実は…”平成最後の夏”に…信じ

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          30代、はじめての手作り

          はやいもので７月も中旬を迎えようとしています。 現在のんびり中の私は、ふと思い立って貴和製作所へ行ってみました。 貴和製作所とは手作りのアクセサリーのパーツ等を扱っているお店です。 わたくし、何を隠そう手先が超・超・超！！！不器用。Queen of the 不器用と名乗れる程の不器用中の不器用（連呼しすぎ。笑） そんなわけで、これまでの人生で無縁だった貴和製作所…何故か惹かれ、するするとお店に吸いこまれました。 今まで、敬遠していたパーツ屋さん…入ってみると…た、、

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          西荻窪でコーヒーフロート

          こんばんは、のんぱんです。 水曜日は週に一度の通院日。小雨が降る中、病院のある西荻窪へ行きました。中央線沿線の中でもこじんまりとした街、西荻窪。実は良い感じの喫茶店が多くあり、散策するのを密かな楽しみにしています。 今日、訪れたのはそれいゆ。 田舎者の私も名前を聞いたことのあった名店だそう。想像以上に大きいお店で行って少し驚く。 16時過ぎに入店、店内は程よく賑わっており、カウンター席に座りました。 それいゆは喫煙可ですが、あまり煙草を吸ってる方は居なかったよう。

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          下井草でコーヒーフロート

          こんばんは、のんぱんです。 note始めてみようと思いつつ、何を書いたらいいのかすぐに思い浮かばずすっかり読むだけの人になってしまっていました。 東京は今日も晴れ。昨日は太陽のまわりに輪っかがかかる”ハロ現象”を見れたりして、ラッキーだったな。南国育ちの私は、毎年桜が咲き始める頃からぐんぐんテンションが上がり、ゴールデンウィークを過ぎた頃からは、”青い空！白い雲！眩しい太陽！ひゃっほい！！”と気温が上がるだけでテンションもアゲアゲになっています。（秋になるとどんどんテンシ

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