朝倉駿|おうちで簡単レストラン

朝倉駿店という媒体から料理の発信をしてます 家ご飯をとにかく美味しくする料理人です 朝…

朝倉駿|おうちで簡単レストラン

朝倉駿店という媒体から料理の発信をしてます 家ご飯をとにかく美味しくする料理人です 朝倉駿店communityというオンライン料理教室も運営中。 2023.12.21初の著書『究極のうまみレシピ』発売。

マガジン

最近の記事

  • 固定された記事

オンライン料理教室無料お試し回を開催して痛感した"僕が料理教室をやる理由"

【オンライン料理教室無料お試し回を開催して痛感した"僕が料理教室をやる理由"どうも!朝倉駿店朝倉駿です! "スーパーの食材でおうちでプチレストラン" 近所のママ友で〇〇さんちの料理がおいしいと 話題になっちゃうオンライン料理教室運営中! 詳細はこちら! で、この料理教室をもっとたくさんの方に 体験してもらいたいなと思いまして 先日無料お試し回なるものを開催しました! 100名限定と銘打ちましたが 実際のところ100名以上の方が (ちょっとはみ出しちゃった笑) ご参加い

    • パーソナルオンラインレッスン開始!

      どうも朝倉駿店 朝倉駿です! 僕は料理の発信活動がメインですが そうなってくると今度はフォロワーさんから 「実際に作ってる所を見て欲しい!」という要望が届くようになったんですよね。 これって確かにめちゃくちゃ大切なことで、 僕って一方的に発信はしているけども、 作ってくださる方が、 実際ちゃんと作れているのか ってのは別の話なんですよね。 今までもLINEマガジンやストーリーズなどで 作り方の部分を発信してきました。 個人的にはそれだけでもかなり 学べる内容になっ

      • 出版記念イベント完売御礼!

        朝倉駿です! 1/21に開催予定 「究極のうまみレシピ」 出版記念イベント! こちらが見事70名様のチケットが売り切れ! ご来場いただく皆様、ありがとうございます! 正直自分でも 「こんなでかい会場押さえちゃったけど大丈夫?笑」 と苦笑いを浮かべながら会場を抑えて、 勢いで決めてしまった部分もありました。笑 しかし蓋を開けてみればたくさんの方から 「行きます!」 「めちゃくちゃ楽しみです!」 「本にサインしてください!」 とのお言葉をすでにDMでもいただいており

        • 朝倉駿著書『究極のうまみレシピ』出版記念イベント開催決定!!

          ヤバいイベントやります。 どうも朝倉駿店 朝倉駿です! 2023.12.21発売 朝倉駿初となるレシピ本 『究極のうまみレシピ』 発売を記念してイベントを行います! 書籍ご予約はこちら 今回はそちらの詳細を! 以下内容です! ▼イベント概要▼当日の内容僕が以前勤めていた JAM Restaurant Corporation様の ご協力により今回は東京日本橋に 構える骨太イタリアン、 日本橋Allegroにて開催致します! 内容としては、 僕が今まで作ってきた料理

        • 固定された記事

        オンライン料理教室無料お試し回を開催して痛感した"僕が料理教室をやる理由"

        マガジン

        • 飲食コンサル屋さん
          17本

        記事

          僕らが起こした24時間の小さな革命

          朝倉駿です! つい先日から僕の初のレシピ本、 予約受付開始となりました! 書店に置かれるかどうかは予約数が 直結しているのでこの数字次第で お店に置かれるか、展開されるかが 決まってくるということです つまり、売れるも売れないも この予約数によって左右されてくる という事ですね 予約開始の初速が問われてくるので ランキング100位に入るかどうかで 本棚に陳列されるか、 表紙が見えて手に取られやすい場所に 置かれるかが決まってくるという事です 勝負は約1日。 インス

          僕らが起こした24時間の小さな革命

          朝倉駿店2023冬の完全受注生産パーカー&トレーナー受付開始!

          どうも朝倉駿店朝倉駿です! 今回はこの冬限定のパーカー&トレーナーを 完全受注生産で発売致します! 前回発売させていただいた受注Tシャツが とにかくめちゃくちゃ好評でしたので そのデザインを活かして 今回パーカーを作成しました! 業界では数万円する商品に。今回はマジで生地にこだわって生産! 業者様ともコミュニケーションを取って オンス(厚さの数値みたいなもの)も 通常販売されているものよりも 厚手で作成しました。 正直業界で出回っているパーカーに比べても マジで生地が

          朝倉駿店2023冬の完全受注生産パーカー&トレーナー受付開始!

          朝倉駿店【Summer Limited T-shirt & Tote bag 2023】受付開始!

          どうも朝倉駿店店長朝倉駿です! 今回は初の限定Tシャツとトートバッグを制作! 完全にイケてるやつ作ってしまったので是非とも ゲットしていただければなと! デザインは僕の妻に担当していただきました! 僕もしばらく着用して配信しますし露出が増えると こぞってコメントやDMが来るんです… もう本当にコレは目に見えておりますので (レギュラーTやエプロンも問い合わせ多数!) この販売期間のうちに絶対ゲットしてください! 一緒に着用して僕らと作る喜び食べる楽しさを 共有していた

          朝倉駿店【Summer Limited T-shirt & Tote bag 2023】受付開始!

          友達の友達まで

          時刻は午前1時50分。 5/5に行う自身のイベントにて必要なフォームや決済ページを作成していたらこんな時間。 SNSをきっかけに人と会ったりイベントに参加したり。 そんな自分がありがたくたくさんの方に見てもらえるようになりイベントを打つ側に回るとは、、 もちろんそうするように動いてきたんだけどもいざこうそうなるとなかなか感慨深いものがあるわけで。 そんなSNSで積極的に活動している自分の中でこのnoteという使い道は基本的には自分のブランディングの際に使用するもの。 コミュ

          ハンバーグの朝倉駿店開催決定!

          こう思ったことはありません?僕もいまだにあります。笑 作るのが好きな方もいるけどもそもそも僕らは純粋に美味しいものが好きってだけなんですよね! できることならうまいもん食いたい!でも面倒臭いことはしたくない! そうなんですよね(めっちゃわかります。笑) 今回はそんな悩みにお答えする初のポップアップイベント開催! ①どんなポップアップイベント?どうも!朝倉駿です!(インスタはこちら) 今回はズバリ初のポップアップイベントを開催! 一つでも思い当たる方! 今回初のイベント

          ハンバーグの朝倉駿店開催決定!

          【Vol.19】知らないで飲んでたんですか?

          8月31日(火) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!8月はもう配信できないかななんて思ってましたがギリギリ間に合いましたね!前回までは話し方についてピックアップして来ましたので、今回は打って変わって僕の大好きなあの飲み物について〜! ❶アイスラテとカフェオレの違い 僕のインスタのストーリーズにもしょっちゅう出てくるラテ。お酒を飲まなくなったこともあってか、仕事終わりにラテを飲みながら帰るのが習慣化してきているくらい!今回はラテのお話を。 そもそもカフェ

          【Vol.19】知らないで飲んでたんですか?

          【Vol.18】今までありがとうございました!

          8月27日(金) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!昨日は音楽活動でのライブでした〜!音楽やってるんですか?って感じですよな笑。そこで感じた学びになることもありましたのでここに記載しておきます〜! ❶なんか面白そうがとても大事昨日はお久しぶりに弾き語りのライブがありました〜!僕の妻も音楽活動をしているのですがまさかの夫婦での共演笑!もう15年音楽をやっていますがそんな経験はもちろん初めてで新鮮でしたな〜! ライブってのは基本的には音楽を奏でて(当たり前笑

          【Vol.18】今までありがとうございました!

          【Vol.17】自分にできないことをやっているのであればそれは全て尊いものだと思う"心"が大切なのだ。

          8月24日(火) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!少し暑さが穏やかになって来た気がしますね〜!とはいえ僕はいつも汗だくなのですが汗。あっという間に秋が来るんですな! ❶褒められたら嬉しいって至極当然のこと ここまでは会話の作り方の大まかな流れをお話ししていきましたね。反応して反復して共感してまとめる。ここまでできていればあらかた会話に困ることはないんじゃないかななんて思います! ここまで話を聞いてあげる力、すなわち聞く力をもったあなたならそろそろ反撃

          【Vol.17】自分にできないことをやっているのであればそれは全て尊いものだと思う"心"が大切なのだ。

          【Vol.16】ちょっと待った、ここでおさらいしておこう。

          8月20日(金) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!今週はしっかりと朝から活動できていい感じ。大切なのは改善をしながら継続することなので良い習慣のルーティンは続けていきたいですな〜! ❶初めてだったらもう来ないかなと思った話 先日の事。月に何度か行くうどん屋さんがありましてそこで食事をしたんですよね。僕は気に入ったものがあるとそればかりを食べてしまうというルーティンがあるのです。(本当は直したい) いつもの天ぷらといつものうどんを頼んだらいつもと様子が

          【Vol.16】ちょっと待った、ここでおさらいしておこう。

          【Vol.15】絶対に忘れないでください。人間は〇〇の生き物です。

          8月17日(火) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!お盆休みが終わりましたね!どんな休日でしたか?ゆっくりできました?なるほど!ゆっくりできて心が安らいだんじゃないですか?そうです。なんだかこの人のこの聞き方、安心感あってたくさん話したくなるな〜と思いましたね。人間は〇〇の生き物ですから。続きは下へどうぞ! ❶コトより気持ちに着目せよ 今回は非常に大切な共感部分のお話を。ここが1番大切でむしろここを理解していないから人に好かれない人ってめっちゃ多いです。

          【Vol.15】絶対に忘れないでください。人間は〇〇の生き物です。

          【Vol.14】明日からできる反復効果

          8月13日(金) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!配信遅くなりました!でもこの時間帯のが皆さん読んでくれたりしますかね??夜の雑記にお付き合いください〜! ❶僕の1週間 結論から申しますと、なんだかやる気が起きない1週間となってしまいました、、、反省の連続ですね苦。投稿自体もあまりできなかったのと朝倉駿店の作業もあまり捗らなかった1週間となってしまいました。 就寝時間が遅くなってしまったり、いつも行っていたルーティンがなんとなく崩れたのが原因かな〜な

          【Vol.14】明日からできる反復効果

          【Vol.13】話の聞き方には順番があった

          8月10日(火) ━━━━━━━━━━━━━━ こんばんは朝倉駿です!遂に8月10日!厳密には明日なのですが、禁酒して目標の3ヶ月が経ちました〜!やったー笑!体調最高なんでこれからも飲まないのかなと思います。 ❶お酒を止めて3ヶ月が経ちました 5月13日を最後に一歳お酒を飲んでいなかった僕ですが遂に断酒して3ヶ月が経ちました。3ヶ月が経つと細胞が完全に生まれ変わるのでその日を待っていたのですが、止めてみたらなんのストレスもなく生活してました。 飲みたいと駆られた時も正直

          【Vol.13】話の聞き方には順番があった