ローストビーフ三千里

本

foodieレシピのローストビーフ(食べたことないけどおそらくめちゃめちゃ美味しい)(写真はfoodieより)を目指した格闘記録

運営しているクリエイター: Shu Koi

#ローストビーフ

【低温調理】やってみた-ローストビーフ 9

もっぱらYouTubeのレシピより！ https://youtu.be/x6FeOUwVeAI?si=jU5OsEjNlA7IN7vr 9回目、完…

Shu Koi

6か月前

【低温調理】やってみた-ローストビーフ 8

今週も交雑牛！ 450yenぐらい！なんと！今週は！ローストビーフの！味が！した！ステー…

Shu Koi

6か月前

【低温調理】やってみた-ローストビーフ 7

ローストビーフ 7回目！今日はほぼ24時間ホールディング！⏰ 今回も(？)見た目めちゃめちゃサ…

Shu Koi

8か月前

【低温調理】やってみた-ローストビーフ 6

ローストビーフ 6回目！ついに10/10に近づいてきた気がする、、やはりお肉はサシが少し入っ…

Shu Koi

8か月前

【低温調理】やってみた-ローストビーフ 5

今回は亀戸の肉屋(肉の亀屋)https://kotomise.jp/shops/亀屋精肉店/で買った、多分100g880yen…

Shu Koi

9か月前

【オーブン】やってみた-ローストビーフ 4

今日はovenでローストビーフ、、🐄 こちらのレシピを参考に。 https://lee.hpplus.jp/recipe…

Shu Koi

9か月前

【低温調理】やってみた-ローストビーフ 3

今日は3回目ローストビーフ！ホールディング、という低温で長時間するものがいいとみたので、やってみました、 https://boniq.jp/recipe/?post_type=recipe&p=23588 55°で24時間のつもりでしたが、時間の関係上、22.5時間でやりました(ご飯の時間になったので途中で切り上げました) 今日もライフの298yen/100gのお肉です、今日は少しだけ安く250yen?/100gでラッキーでした終わった後の見た目は結構茶色で🟫、これ中ま