【低温調理】やってみた-ローストビーフ 7

ローストビーフ 7回目！
今日はほぼ24時間ホールディング！⏰
今回も(？)見た目めちゃめちゃサシ入ってるやつ選びました、値段は交雑牛400yen台/100g🐄

味はもちもちしてる感じ、牛肉のハムみたい、噛みやすかったけど、なんだかちょっと違う、でもこれでもいいか、みたいな味かな〜
私的にはYouTube https://youtu.be/x6FeOUwVeAI?si=lD1KqLKxpeXyXqJQの方が好みかな〜
切る時に断面から汁見えるという感じではなかった

〜玉ねぎドレッシングhttps://www.sirogohan.com/sp/recipe/sintamadore/とともに〜
インターネットでレシピと言えば白ごはん.comだと思うけどI am one of them too
もうドレッシングが美味しいんだと思うけどローストビーフものマッチングもvery good
そろそろローストビーフ を求めて三千里もcoming to an endかな〜😽🫵🏼