【長野県】食用薔薇に魅了@蓼科
今回、国際的フラワーデザイナーの先生のお誘いにより蓼科高原にある食用薔薇園を案内して頂いた。
この薔薇園では、20,000㎡の広大な土地で、殺虫剤、除草剤、化学肥料などを使用しない無農薬栽培したオールドローズ(原種を親に持つ品種で一季咲き)を育ててます。
薔薇園のオーナーは、身体に安全な薔薇として無農薬で高品質のバラを育てるため、比較的乾燥した寒暖差のある1,100mの高地を選び移住、そして約3年かけて土壌を改良したという。
オーナーの薔薇への愛情が半端ないことに驚きます