連載です！！【街角のイノベーションファイル④】三陸のほやおやじ「木村達男」。という話。
noteユーザーの皆様
こんにちは。
下町書房です。
先日、発刊した弊社の書籍
「街角のイノベーション なぜ、人は挑むのか」で
イノベーターとして取り上げた方々についての8回連載の4日目です！
写真とあわせて簡単に書籍の内容をお届けいたします！
お付き合いください！
イノベーションファイル④ 木村達男
今日は四人目の木村達男さんについでです。
木村さんは東北は宮城県で「ほや」と呼ばれる海産物の加工販売、そして専門の食堂までまさに「ほや」に命を捧げてらっし
