【レシピ】レアチーズケーキ(ナッツ＆ドライフルーツ)
シロクロ🤍🖤です(｀・ω・´)ゝ
今回はレアチーズケーキのナッツ＆
ドライフルーツを入れてちょっと高級感ある
成城石井を意識したよ⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
どーしても気がのらなかったのでボトムなしです。
このレアチーズケーキは…
めっちゃ美味しかった🤤🤤🤤
これはリピしますヾ(●´∇｀●)ﾉ
ダイソーで買ったドライフルーツ＆ナッツを
使った＆ラム酒がなかったので料理酒で代用💦
今度はラム酒でやろーっと(´-ω-)ｳﾑ
材料(18cm形)
①クリームチーズ200g、生クリーム200g
砂糖60g
②お好みのナッツ、ドライフルーツ約60g
ラム酒 or 料理酒
(ダイソーのお菓子用の4袋)
※使ったナッツ＆ドライフルーツは
ドライフルーツ(メロン)
ドライフルーツ(オレンジ)
ナッツ(アーモンドダイス)
ナッツ(クルミダイス)
③牛乳50cc、ゼラチン13g
作り方
⑴ドライフルーツをボールに入れて
ラム酒 or 料理酒を入れて軽く浸す
※少し柔らかくする為
⑵①を別のボールに入れてよく混ぜる
⑶ ⑴でふやかしたドライフルーツ＆ナッツを
全部入れて混ぜる。
⑷お鍋に③を入れて中火で温める。
▶粉っぽさが無くなったら⑶のレアチーズも
入れて温めながら混ぜる。
※沸騰しないように注意してね
⑸ケーキの型にクッキングシートを引いたら
レアチーズを入れる。
▶固まるまで冷蔵庫で寝かすと…
おしゃれなレアチーズケーキが完成🎂
カットしたレアチーズケーキ（〃＾∇＾）o_彡☆
ボトムなしだから綺麗に切れなかった〜😭
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