【盛り付け図鑑57】パスタ特集11-ボルカノ 姫路みゆき通り店
☆飲食店の集客応援0５７☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回もパスタ特集を書いていきます。
パスタにはミートソースをはじめ、カルボナーラ
トマトソース、たらこ、ナポリタンなど
様々な種類のパスタがありますね！
だからこそ創作性がお店ごとにあり、
お店ならではの違いを届けやすい料理の一つですね。
パスタが好きな人はもちろん
お店でパスタメニューを考えている人にとっても
参考になると嬉しいです(^^)/
今回は兵庫県の姫路市の商店街の中で見つけた
具沢山で納得のペスカトーレを紹介させて頂きます(^^)/
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【姫路旅行で見つけた納得のペスカトーレ】
兵庫県姫路市を子供達と鉄道旅行で訪れた時に見つけた
ボルカノ 姫路みゆき通り店さん(^^)/
素敵な外観のボルカノ 姫路みゆき通り店さん
長男がパスタを食べたい！
と言ってきたので、パスタ屋さんを探していた時に
見つけました(^^♪
館内に入ると素敵な空間が広がっていました。
そして
看板が素敵でした(^^)/
店内に入ります。
◆気になるパスタが沢山あるメニュー
パスタを中心に色々なカテゴリーに分かれて
沢山のメニューが用意されていました(^^♪
トマトソース系も色々ありますね
さらに
和風パスタも多数ありました
その他は・・・
ピザも沢山ありました(^^♪
色々なメニューがあり迷いましたが
最後はペスカトーレにしました(^^)/
◆期待を超えるボリュームのペスカトーレ
迷いに迷った末に注文したのは
ペスカトーレでした(^^)/
豪華海鮮の漁師風ペスカトーレ
この言葉に惹かれましたのと
ペスカトーレが好きであったのがあり
ペスカトーレに(^^)/
すると
名前の期待を超える内容のペスカトーレが登場
イカリングがとても目立ちますね
イカ、貝がたっぷり入っている！
そして頂くと
麺の茹で加減が絶妙でした(^^)/
トマトソースベースの味わいもたまらない仕上がりで
麺ととてもマッチしていました。
ボンゴレビアンコも美味しかったです(^^)/
詳細はコチラの動画で紹介しています(^^)/
◆まとめ
姫路市にあるボルカノ姫路みゆき通り店さんで頂いた
ペスカトーレを紹介してきましたが
いかがでしたか？
名前に負けないパスタ
このことはとても重要ですね！
名前の期待感を満たしていないと
お客様の満足度が上がらない為
次の来店に繋がらない可能性が高まりますね。
名前から生まれるお客様の期待感を超えること
そのことを目指して名前と盛り付けを決めていくこと
が大切ですね(^^)/
姫路を訪れる機会がありましたら
おススメなお店の一つです(^^)/
ボルカノ 姫路みゆき通り店さんに感謝いたします。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
しおさん(^^)/
◆お店はこちらです◆
ボルカノ 姫路みゆき通り店
兵庫県姫路市亀井町４０ えむはうす 2F
電話：079-288-2849
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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