中華スパイス『台湾焼豚玄米どんぶり〜スパイス煮卵添え』【公式】料理研究家 指宿さゆり
兄が甥っ子のために色々持ってきてくれたので
『おうちであるものでパパッと作った料理の一つ』
中華スパイスをきかせた兄が好きそうな
厚みを持たせた台湾チャーシューで
玄米どんぶり仕立てに仕上げてみました。
中華煮卵も非常の美味しいもので
仕込んでいたものでパパッと作った料理。
中華かけダレでますます美味しく。
玄米は発酵させているので、これも美味しい秘訣です。
『アルモンデ』ですが、美味しく健康的に。
料理研究家 指宿さゆり
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