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「秋の味覚…松茸…」(長男よ、ありがとう)

皆さん、こんばんは。
ryukoです。

下書きしていた記事が消えていたのと
今日は用事で外出していたので…
更新が遅くなりました。

秋の気候に変わってきましたね。
私は「食欲の秋」…暴走中です(笑)
そして、この前…
長男が「松茸」を貰ったと言って
持ってきました。

         …秋だなあ…

     「母さん!一緒に食べよ!」

       んまあ!なんと珍しい。
     長男家族と旦那ちゃんとで6人。
          松茸は…
     10㎝くらいの可愛いサイズ2本。
   (画像はみんなのフォトギャラリーより)

       松茸ご飯にするには
       足りないかなあ…。
     「吸い物」にしよう。(*^-^*)

       顆粒出汁と酒・塩
       みりんと醤油を少々…

       松茸は短冊切りにして
     最後にサッと火を通す程度でOK

     一気に香りが立つと出来上がり。

      これなら香りを楽しみつつ
   みんなで分け合っても不満が出にくいね。

    この日は旦那ちゃんが麻婆茄子を…
     嫁が煮物を作ってくれたから
    私は吸い物だけを作ればよかった。
     こんな日があってもいいね。
          ( *´艸`)

        そして上の孫は
      「まいたけ食べたい!」
     ↑ 惜しい! まつたけだ!

     下の孫も好き嫌いが多いのに
        「美味しい」
      全種類を笑顔で食べた。

       口が濃くなる前に
    吸い物を食べるんだよって言ったら
     あっという間に完食だった(笑)

     「秋だなあって感じるね」
    長男がしみじみと言うもんだから
     おじいちゃんかと思ったよ。
          (゚∀゚)

      「匂い松茸味しめじ」

      だけど…歯ごたえと同時に
    風味が広がるあの感じがセットだから
        いいんだよねえ。

     無理に食べなくてもいいから
       買ってまでは…ねえ。

    持ってきてくれた長男に感謝だな。
         (^0_0^)

     旦那ちゃんが作った麻婆茄子
    辛みのないように作ってくれたので
    孫たちも喜んで食べることが出来た。
       (嫁も辛いの苦手…)

      私よりも上手に作るから
      お任せしちゃう一品だ。
     嫁の作った煮物も美味しかった。
     こんにゃくが沢山入っているのは…
      孫たちが好きだからだね(笑)

     吸い物のおかわりをした長男。
         少し考えた後
    「……母さん、俺、お腹いっぱい…」

          嘘だ。
    私が食べていないことを気にして
       まわしてくれたのだ。
     差し出された椀を受け取る。

      自分で作った吸い物だが
      付加価値が付いている。
     その一杯が…美味しかった…。


 献立としたらまとまりのない日だったけど
 松茸を食べさせてもらいました。

 \(◎o◎)/あ。またやっちまった!
 画像…撮り忘れちゃいました。

 皆さんの想像に任せます。
 ( *´艸`)

 「母さん!次は焼き松茸が食べたい!」
  (;^ω^)
 んじゃあ、また貰えたら
 次は焼き松茸…してあげるねって
 長男に言ったけど…
 …また頂けるものなんでしょうか?(笑)


 では、今日は少し短いですが
 この辺で…(笑)

 …おやすみなさい。

   P.S
    今日は素敵な一日でした。
    しのぶさん、ありがとうございました。
    ( *´艸`)

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