【飲食業界ニュース（12/23-12/27）】今週公開された気になるフードビジネス記事を[PICK UP!!]
こんにちは。hibana編集長の本橋です。
直近1週間の間に公表された『フードビジネス』に関する最新ニュースをまとめてご紹介していきたいと思います。
主に【最新情報】【新店舗情報】【新商品情報】【リサーチ】のカテゴリーに関する情報をピックアップしております。（※こちらで紹介するニュースは、主観にもとづいて、記事を取り上げております。また、個人的なインサイトも添える場合がございます。）
気になった飲食ニュースがありましたら、ぜひチェックして頂ければと思います。
飲食業界の今週のトピックス（12/23-12/27）
新商品情報｜【アップサイクルへの挑戦】飼料や肥料に使われがちなおからを活用、おからスイーツのクラファン立ち上げ、豆腐店が生き残るきっかけに/深山豆富店
最新情報｜ラーメン・カレー・定食／11月既存店丸亀製麺13.7％増、王将フード5.0％増
最新情報｜「0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」『2025年 謹賀新年 肉初め』1月6日（月）より数量限定で販売
最新情報｜「ほっともっと」2024年 年間販売数ランキング発表！
最新情報｜「やよい軒」2024年 年間販売数ランキング発表！定番定食トップ5＆期間限定定食トップ5を大公開！
最新情報｜森トラスト 株式会社浅野屋をグループ傘下に
最新情報｜基礎知識、歴史に加え今、知っておきたい注目の銘柄までウイスキーの情報が満載！「今こそ飲みたいウイスキー」本日発売！
最新情報｜◆日本上陸◆PLAZA先行数量限定発売◆トルコ発チョコレートブランド〈エリート〉より、本場トルコのカダイフとピスタチオを使用したドバイチョコレートが新登場
新店舗情報｜韓国で300店舗を展開する話題沸騰の飲食チェーン「オボンジップ 」日本第1号店を東京・神田で12月19日（木）遂にグランドオープン！
リサーチ｜人気火鍋チェーン3ブランドの口コミを徹底調査！各ブランドは「〇〇」で差がついていた！？
最新情報｜未公開含め希望に沿った物件情報が届く！不動産業者との無料マッチングサービス開始【USEN TRUST】
最新情報｜初期・月額費用がかからないテイクアウト向けモバイルオーダーの提供開始【STORES】
新商品情報｜サーティワンがつくった、新しいケーキのカタチです。ケーキの新体験をお届け！アイスクリームケーキの新カテゴリー31 PÂTISSERIE 誕生！
最新情報｜流通ニュース／2024年間記事アクセスランキング
最新情報｜ホーチミン街歩き／ベトナム人はカフェがお好き
リサーチ｜『20代』飲食店選びの基準・重視ポイントに関する調査（2024年末実施）
最新情報｜【セルフカフェがサブスク解禁】名古屋発の無人カフェ”セルフカフェ”が2024年12月31日よりサブスクプランを販売開始いたします‼
今週も食に関わる様々なトピックスを取り上げました。今後もフードビジネスに関する最新情報をピックアップし、紹介していきます。ぜひ、明日のマーケティング＆ビジネスのヒントにして頂けると幸いでございます。
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