寒いので、身体が温まるのが食べたくなり、チキンのクリーム煮を作りましたよ！😄
材料は、じゃがいも、にんじん、白菜(これ重要)、シメジ、鶏肉、ベーコン、ソーセージ、ニンニク、コンソメ、牛乳、生クリーム、水　あと溶けるチーズ！　これだけで、素晴らしく美味しいのだ‼️

五目餡掛け焼きそば

▪️五目餡掛け焼きそば

【材料】

焼きそば麺
白菜
青梗菜
ヤングコーン
シメジ
豚肉
鶏肉
ホタテ貝
エビ
イカ
ウズラの卵
ラーメンスープ(鶏ガラ醤油)

【作り方】

焼きそば麺をフライパンで焼きます。
油は少量で、、
しっかり焼き色を付ける為に、フライパンは
あまりゆすらず、時々箸で崩す感じで、
十分に焼き色が着いたら、ひっくり返して
よく焼き色を付けます。

よく焼いた焼きそば麺を皿

チキンのクリーム煮

▪️チキンのクリーム煮

これは、ウチの長男が小麦、タマゴなどの強い
食物アレルギーの為に作った料理です。

さっぱりしてますが、コクがあって美味しいです！

【材料】

鶏モモ肉
白菜
ニンジン
ジャガイモ
シメジ
タマネギ
ベーコン
ソーセージ
コーン缶(お好みで)
コンソメ
牛乳
生クリーム
とけるミックスチーズ

【作り方】

鶏モモ肉をサラダ油で炒め、
火が通ったら、野菜を加えて更に炒め