【63杯目】今日の味噌汁。カレー豆乳味噌汁。

今日の味噌汁は、
“カレー豆乳味噌汁“

良く作る即席味噌汁（かちゅー湯）を、カレー＆豆乳でアレンジ。
汁椀にカレー粉と鰹節と味噌を入れ、お湯で溶いた後、豆乳を好みの量足して完成。
（熱々味噌汁がお好みの方は、温めた豆乳をご使用ください）

豆乳は無調整豆乳を使用。
写真だと、昨日の豆乳入り味噌汁↓と全く同じに見えるけど、実際はほんの少しだけ濃い黄色に見える。

この味噌汁に具材を入れたら絶対美味しい。
でも具材がなくても、豆乳ベースにカレーの香りで、食欲をそそられる味噌汁に。

今日も美味しくいただきました。