🍋かすべ（エイ）のから揚げ🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん🥩🥕

2025年1月7日 04:56

皆さんこんにちは、ラグマスターラグハウスの親方のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます！！

🍋かすべ（エイ）のから揚げ🍺

【材料】かすべ（エイ）の切り身、醤油、白だし、日本酒、片栗粉。

①かすべを洗って、適当なサイズに切り分ける。
②調味料を合わせ、３０～６０分程①の切り身を漬け置きしておく。
③片栗粉をまぶし、１８０度に熱した油で、カリッと揚げる。
④油を良く切り、キッチンペーパーを敷いた大皿の上に盛り付ければ出来上がり。

簡単ですが、かすべのひれ部分がコリコリして香ばしく、身の部分はしっとりしていて、ビール🍺に最高の一品です🤤毛嫌いせず、是非ともおためしあれ！煮つけにしても、美味しく召し上がれます。

🧡見出し画像：市販のサラダチキン、煮しめ、枝豆、市販のシュウマイ２種、ビーンズサラダ、自家製のぬか漬け、かすべのから揚げ、鮭の骨缶、🍺エビスビール。

ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋ぼろや（ぼろ屋）です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の３種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料（工業用の雑巾ぞうきん）
②反毛はんもうの原料（フェルトの原料）
③中古衣料（国内国外向け古着）

✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤

冨士ハムキングサラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐

🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕

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