🦐エビの肉巻き🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん

ラグマスターPikaichi

2024年10月27日 02:40

皆さんこんにちは、ラグマスター（ラグハウスの親方）のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます！！

我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。

今回は🦐エビの肉巻き🍺

🦐エビの肉巻き🍺

【材料】尾付きむきえび、豚バラスライス、片栗粉、塩、コショウ、ピンクペッパー。

①むきエビの腹側に何ヶ所か切れ目を入れておく。こうすると焼いた時に丸まらない。
②下処理したエビに塩コショウを振り、軽く片栗粉まぶす。
③豚バラスライスをエビに巻き付ける。
④熱したフライパンに油を敷き、肉巻きのエビを入れ、塩コショウを振り、ピンクペッパーも入れる。
⑤全体に軽くこげめが付いたら弱火にし、日本酒を入れて蒸し焼きに。火が通れば出来上がり。

カリッと焼けた豚肉とぷりぷりした🦐エビの食感がコラボレーション。お酒🍺が進むこと間違いなしの一品です。

大葉やスライスチーズを挟んでも美味しくいただけます。お好みでステーキソースやバジルソースで味付けすればアレンジできます。

🧡見出し画像：イチジクのサラダ、枝豆、エビの肉巻き、マカロニグラタン、自家製ぬか漬け、🍺恵比寿ビール🧡

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💚ラグハウスとは💚

ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋ぼろや（ぼろ屋）です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の３種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料（工業用の雑巾ぞうきん）
②反毛はんもうの原料（フェルトの原料）
③中古衣料（国内国外向け古着）

✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤

冨士ハムキングサラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐

🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕

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