マカロニグラタン🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん

2024年11月5日 03:02

皆さんこんにちは、ラグマスター（ラグハウスの親方）のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます！！

マカロニグラタン🍺

【材料】マカロニ、とろけるチーズ、粉チーズ、パン粉、薄力粉、コンソメ、白胡椒、バター、牛乳。

①マカロニは鍋にお湯を沸かしてティースプーン1杯ほどの塩を加え、袋の表示時間通りにゆでてざる上げしておきます。
②フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。バター、コンソメ、白胡椒を加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。

③全体がもったりとしてきたら、①のマカロニを入れて混ぜ合わせる。
④耐熱皿に入れて、とろけるチーズをのせ、その上に粉チーズを振り、さらにパン粉を振りかけます。
⑤オーブントースターに入れて、こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。仕上げにパセリなどを振りかければベスト。

ラグマスターはシンプルイズベストが好きなので、ホワイトソースとマカロニだけに🌶一味を掛けて頂きます。ビール🍺が進むこと間違いなしの一品です。

玉ねぎや鶏肉を入れても美味しくいただけます。最後のパン粉がポイントです、こんがりと焼き色がついて見た目が良くなります

🧡見出し画像：イチジクのサラダ、枝豆、エビの肉巻き、マカロニグラタン、自家製ぬか漬け、🍺恵比寿ビール🧡

ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋ぼろや（ぼろ屋）です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の３種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料（工業用の雑巾ぞうきん）
②反毛はんもうの原料（フェルトの原料）
③中古衣料（国内国外向け古着）

✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤

冨士ハムキングサラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐

🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕

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#今日の晩酌

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