マカロニグラタン🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん
皆さんこんにちは、ラグマスター(ラグハウスの親方)のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます!!
我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。
今回はマカロニグラタン🍺
マカロニグラタン🍺
【材料】マカロニ、とろけるチーズ、粉チーズ、パン粉、薄力粉、コンソメ、白胡椒、バター、牛乳。
①マカロニは鍋にお湯を沸かしてティースプーン1杯ほどの塩を加え、袋の表示時間通りにゆでてざる上げしておきます。
②フライパンに薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れて溶きのばす。バター、コンソメ、白胡椒を加え、弱火で底が焦げないように混ぜ続ける。
③全体がもったりとしてきたら、①のマカロニを入れて混ぜ合わせる。
④耐熱皿に入れて、とろけるチーズをのせ、その上に粉チーズを振り、さらにパン粉を振りかけます。
⑤オーブントースターに入れて、こんがりと焼き色が付いたら出来上がり。仕上げにパセリなどを振りかければベスト。
ラグマスターはシンプルイズベストが好きなので、ホワイトソースとマカロニだけに🌶一味を掛けて頂きます。ビール🍺が進むこと間違いなしの一品です。
玉ねぎや鶏肉を入れても美味しくいただけます。最後のパン粉がポイントです、こんがりと焼き色がついて見た目が良くなります
🧡見出し画像:イチジクのサラダ、枝豆、エビの肉巻き、マカロニグラタン、自家製ぬか漬け、🍺恵比寿ビール🧡
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💚ラグハウスとは💚
ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋(ぼろ屋)です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の3種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料(工業用の雑巾)
②反毛の原料(フェルトの原料)
③中古衣料(国内国外向け古着)
✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤
冨士ハム キング サラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐
🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕
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