作る楽しみ♡食べる楽しみ♡
皆様、メリークリスマス☆
イヴの夜、いかがお過ごしですか？
わたしはしみじみと、作る楽しみ＆食べる楽しみ を味わっています♡
なんてったって、昨年の わたしの【クリスマスディナー】は、これでしたから。↓ （笑）
昨年は、10月から【リキッダリアン】になっていて、ドリンクしか摂取できず・・・（苦笑）
【不食】で迎えた、初めてのクリスマスでした。
で、今年は♡
基本、【フルータリアン】ですけど、
【ローフード】＆【少しの加熱料理】も摂れるので、こんなメニューで楽しみました♡
・クリスマスリース サラダ
・サーモンの薔薇サラダ
・夫が買ってきたお寿司から２貫だけ
・豆腐＆豆乳グルトのクリーム＆フルーツデザート（アガぺシロップ使用）
※夫のみ、チキンも
豆腐＆豆乳グルトクリームは、初めて作りましたけど、
最初は味を疑ってた夫が「意外と美味いじゃん♪」と完食していて♡
なんだか、ちょっと、嬉しかったです♡
（数時間水切りをするなど、手間はかかりましたけどね☆ また作りたい自画自賛♡）
昨年を想うと、ほんと、しみじみ♡
アダムも共に楽しんでくれてることでしょう。
2023年もあとわずか。
このように過ごせる日々に戻れて感慨深いです。
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