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はみ出しDAY

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全国各地の介護事業所にご愛顧いただいている【月刊デイ】をはじめ、弊社出版物に収まらない情報や過去の心に残る執筆記事、業界の【知っトク情報】を配信していきます。
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#高齢者

食事はどこで味わうもの?

食事はどこで味わうもの?

「食事」を味わうのは、体のどの部分でしょうか?

もちろん基本となる味の部分は「舌」で味わいます。そのほかにも、さまざまな部分で私たち人間は食事を味わっています。

【ポイント】
・食事はいろいろなところで味わえる
・私たちはいろいろな部分で味わいながら食事をしている
・ご利用者にもいろいろなところで味わえる食事を最大限可能な範囲で提供する

【摂食・嚥下障害で効果が出せる知識と技術2日間セミナ

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本人の生活・人生を支える。豊かな生活・充実した人生づくりをサポートする

本人の生活・人生を支える。豊かな生活・充実した人生づくりをサポートする

介護は、ケアプランに沿って提供され、ケアプランには、「目標」と「目標を達成するために実施すること」が記載されます。目標の内容が変われば、提供されるケアも変わり、本人の人生も変化することになります。

(例「海釣りができるようになる」の目標と「片手でピアノコンサートを開催する」という目標では、どちらの目標介護は、一人ひとりの生活・人生を支援するサービスです。したがって、介護の目標は、一人一人の生活・

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