身体の内側から元気に☀️
このところ食が細くなり(夏バテ？)、気力・体力が不足気味に…。身体の内側から元気になるために、栄養たっぷりな献立を意識して卵料理をチョイスしました🥚かなり薄味になりましたが、じゅうぶん美味しくて、ピリ辛な副菜との相性もバッチリでした。日々の食事を楽しみながら、大切にしたいと改めて思いました。
えびとしめじが余ったので、マリネも作り置きしました。焼く作業が増えると暑さも増しますが…ひんやりと冷えたマリネを味わえるのは楽しみです☺︎お酢やスパイスの効いた料理は夏にピッタリですね。