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キャベツ、ただの野菜じゃない!その秘密に告げる〜健康への驚異的な効果〜
(写真:屋久島 苔の中に宇宙人を見つけました😊)
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最近、ほうれん草が高いので、代わりにキャベツを食べています^^
キャベツはキャベジンもあるように、薬の代わりになるくらいの効能があると思います。
ということで、今日はキャベツにスポットをあて、その驚くべき健康効果を深掘りしていきたいと思います。
キャベツの裏の顔、知ってましたか?
キャベツはミネラルやビタミンが豊富で、その健康効果は非常に幅広いです!
ビタミンCの宝庫
オレンジよりも多いとされるキャベツのビタミンCが、免疫力アップをサポートします。オレンジより多いとは知りませんでしたね。
胃腸を整える
食物繊維が豊富なキャベツは、便秘解消と腸内環境を整える効果があります。これは有名ですよね。
美肌効果
ビタミンCはコラーゲンの生成をサポート。 キャベツで美しいお肌を手に入れましょう!美肌効果もあるんですね!
簡単&美味しい!キャベツレシピ
キャベツのみそスープ
キャベツをじっくり煮込んで、美味しさ倍増!味噌汁の具にも良いですね。キャベツサラダ
シンプルにオリーブオイルとレモンで、フレッシュな一品に。
キャベツを毎日の食事に取り入れて、健康生活
キャベツはどんな料理にも合う万能野菜。
その力を最大限に引き出して、毎日の食事から健康を手に入れてね!
キャベツを使った新しいレシピやアイデアがあれば、コメントで教えてください!
皆さんと一緒に、もっとキャベツライフを楽しみたいです!
いつも読んでいただき、ありがとうございます!
次回もお楽しみに!~
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<健康長寿のための12か条 >
食生活:いろいろ食べて、やせと栄養不足を防ごう!
お口の健康:口の健康を守り、かむ力を維持しよう!
体力・身体活動:筋力+歩行力で、生活体力をキープしよう!
社会参加:外出・交流・活動で、人やまちとつながろう!
こころ(心理):めざそうウェル・ビーイング。百寿者の心に学ぼう!
事故予防:年を重ねるほど増える、家庭内事故を防ごう!
健康食品やサプリメント:正しい利用の目安を知ろう!
地域力:広げよう地域の輪。地域力でみんな元気に!
フレイル:「栄養・体力・社会参加」3本の矢で、フレイルを防ごう!
認知症:よく食べ、よく歩き、よくしゃべり、認知症を防ごう!
生活習慣病:高齢期の持病を適切にコントロールする知識を持とう!
介護・終末期:事前の備えで、最期まで自分らしく暮らそう!
出典:健康長寿新ガイドライン エビデンスブック