紫玉ねぎとキュウリの さっぱりスパイシーサラダ🥗

【材料】
・キュウリ3本
・紫玉ねぎ半分
・レモン汁　レモン半分
・塩4g
・胡椒少々

キュウリの皮を半分剥いて
サイコロ状にカットします。

紫玉ねぎをスライスし
キュウリと紫玉ねぎを塩で揉みます。

そこに絞ったレモン汁を加え
胡椒をふります。

使う塩により味わいが変わります。

色々試してみてください。

担当＊光山ひさと

ひかり健康相談所

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