マイチョコ感想①土屋公二シェフのショコラ
実は、一昨日～昨日にかけて、バレンタインの時期に買い貯めていたマイチョコを1箱開けて食べました。貯めていたと言っても、1000円程度のミニサイズを3つなんですけれどね～。小心者です私は(笑)。
できれば素敵な日に食べたい。
でも、あんまり大事にし過ぎて、風味が落ちたりブルームさせてしまうのも、もったいないし。
せっかくいいチョコを買ったんだから、食べるタイミングは見極めなくては……と、最近は楽しく悩んでいます。早く食べたい……もったいない……あー。これがチョコ・ジレ
