今夏初のラタトゥイユ。

味付けは塩とハーブのみ。

完熟トマトがすごく甘くて、
野菜もみずみずしいのが多く
水分多めにできました。

毎回できばえが
少しずつちがうのも楽しい。

https://note.com/niwamomo_note/n/ne60722332ce5