きざみにんにく便利。でも剥きにんにくから逃れられない
日常の感覚をつぶやく写真日記です。
小話として、よければお付き合い下さい。
忘れられない
「きざみにんにく」という選択肢があったのか。知る由もなく、大量の無きにんにくを冷凍保存しておりました。
にんにくは冷凍すると一ヶ月以上は保つらしいですね。あいつの皮を剥くスキルがないので、剥きにんにくにはお世話になっておりました。
しかしながら、近所のスーパーに目当ての商品が売ってない。全ての棚を物色して、発見したのがきざみにんにく。消費期限は二週間ですが如何ほどの代物か。
結論、鶏肉なども入っていて、かなり香ばしい感じのにんにくでした。にんにく感は強いですが、とかく美味しいのでした。
しかしながら、人間には習性があります。朝起きたら歯を磨くように、肉のハナマサがチラついたら剥きにんにくを買ってしまうのですよね。
にんにくの倉庫みたいな新居になってしまいました。きざみにんにくのデメリットを挙げるとすれば、水分を含むので油跳ねが少し気になることですかね。
清掃本能が如く、私は剥きにんにくから離れられないのかもしれません。だってこのまま冷凍庫にぶち込んでおいたらいいんだよ？バカ便利じゃないですか。
ちなみに「バカ」は「大変に、とても」などを意味する方言です。馬鹿にしているわけではありません。駿河の人間なら伝わる小ネタ‥なんですかね？『今話題のハッピーグルメ弁当とは？』
おわり
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