食べるだけで痩せる？マイクロバイオーム強化食の効果とは

食べるだけで痩せる？マイクロバイオーム強化食の効果とは

あなたは痩せたいと思ったことはありませんか？
しかし、痩せるためには、運動や食事制限などの努力が必要です。それが嫌だという人もいるでしょう。
そんな人に朗報です。実は、食事を変えるだけで、痩せる可能性があるのです。
しかも、食べる量やカロリーを減らす必要はありません。どういうことかと言いますと、マイクロバイオーム強化食という食事法があるのです。

マイクロバイオーム強化食とは

マイクロバイオームとは、私たちの体に住む細菌やウイルスなどの微生物の集合体のことです。特に、腸には約100兆個もの微生物が存在しています。これらの微生物は、私たちの健康や体重に大きな影響を与えます。腸内環境が良ければ、体にいいことがたくさん起こります。逆に、悪ければ、体に悪いことがたくさん起こります。

では、腸内環境を良くするにはどうすればいいのでしょうか？
それが、マイクロバイオーム強化食です。マイクロバイオーム強化食とは、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすような食事のことです。具体的には、以下の四つの特徴があります。

• 食物繊維が多い

• 難消化性デンプンが多い

• 食品のサイズが大きい

• 加工が少ない

食物繊維は、腸の動きを促し、便秘や下痢を防ぎます。また、腸内の善玉菌のエサになります。

難消化性デンプンは、レジスタントスターチとも言われ、消化が難しいでんぷんのことです。これも発酵性食物繊維として、腸内の善玉菌を増やします。

食品のサイズが大きいと、噛む回数が増えます。噛むことで唾液が分泌され、消化を助けます。また、満腹感も得やすくなります。

食材は加工されればされるほど、栄養価が下がり、添加物や保存料などの不要なものが増えます。そのため、加工の少ない食事は、自然のままの栄養を摂取できます。

要するに、マイクロバイオーム強化食とは、食物繊維が多くて加工度が少ない食事のことです。これを食べると、腸内環境が改善されるのです。

・マイクロバイオーム強化食の効果

マイクロバイオーム強化食の効果をアリゾナ州立大学などの研究チームが調べたのです。
研究者は健康な男女を17人集めて、ヨーロッパの普通の食事とマイクロバイオーム強化食のいずれかを食べ続けてもらいました。

その結果、マイクロバイオーム強化食を食べた参加者は、痩せやすくなっていました。

これは、マイクロバイオーム強化食が、カロリーの吸収率を下げたからです。
普通の食事では、95.4%のカロリーが吸収されますが、マイクロバイオーム強化食では、89.5%まで下がりました。
つまり、普通の食事と同じカロリーを摂取していても、マイクロバイオーム強化食なら、体内に吸収されるカロリーが約116キロカロリー減るのです。

このように、マイクロバイオーム強化食を食べると、腸内環境が改善され、カロリーの吸収率が下がり、体重が減る可能性があるのです。
これは、痩せることへの第一歩と言えるでしょう。

マイクロバイオーム強化食のおすすめ食材

食物繊維が多い食材
大根、ゴボウ、パセリ、ニンジン、干し柿、レモン、アボカド、ブルーベリー、ひじき、ワカメ、昆布、キクラゲ、椎茸、なめこ、インゲン豆、大豆、えんどう豆、納豆、ライ麦パン、オートミールなど

レジスタントスターチが多い食材
調理された冷めたジャガイモ、豆類、熟れていないバナナ、再加熱したご飯、オーツ麦など

これらを積極的に食べていれば、腸内環境が改善されて、痩せやすくなるかもしれません。

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