ダイエットにオススメβグルカン
βグルカンという名前は
日常生活で耳にする事は中々無いと思います。
ですからまずはβグルカンとは何なのか
についてお話ししていけたらなと思います。
βグルカンとは簡単に言うと
食物繊維になります。
食物繊維なのですが
その元はブドウ糖です。
ブドウ糖=グルコース
グルコースには
α型とβ型の2つ種類があります。
このβ型のグルコースが
多数集まったものがβグルカンです。
ですからブドウ糖から出来た
食物繊維だと思っていただけたら充分です。
では次にβグルカンのダイエット効果は
どんなものがあるのかお伝えします。
βグルカンは食物繊維ですから
水溶性のβグルカンと不溶性のβグルカン
が存在します。
この2つのうち
水溶性のβグルカンを
今回はダイエットにオススメしたいです。
水溶性のβグルカンの作用は
①整腸作用
②血糖値上昇の抑制
そして注目してもらいたいのは
血糖値の上昇を抑制する働きです。
血糖値の上昇を抑制すると
何が良いのかと言うとインシュリンの分泌を
抑える事ができます。
インシュリンはホルモンであり
血糖値を低下させる働きを持つ他に
余った栄養素を体脂肪に蓄える働きをします。
つまりインシュリンの多量分泌は
ダイエットにおいてタブーということ。
このインシュリンの分泌を抑えるには
血糖値の急上昇をさせない事が大切。
ですからβグルカンが
その点優秀という事になりますね!
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