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美味いもんコーナー

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本
とにかく美味しいものを集める場所。見てるとヨダレが出る。
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木々
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お粥ブーム

お粥ブーム

空前のお粥ブーム到来。
私だけだけれど。
中華風粥、美味しすぎる。
味噌汁も好き。
狂ったように毎日食べている。
寒い時期は根菜が美味しい。
とろとろの白菜も好き。
あっさり中華は、業務スーパーの生姜とネギのタレがよく合う。

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パンの世界

パンの世界

自分で焼いたパン、最高。
心底愛してる。

まず総じて形が可愛い。

それからいつなん時もいい匂い。
発酵中も焼いてる時も食べる時も。
大好きすぎる。

ほら！！見て！！可愛い！！
細かいことはよく分からない。
美味しそうな写真からレシピに飛んでひたすら作っているだけ。
だからオタクでもなんでもないしベストな比率とかを研究するでもなく、ただ「いい匂いだ〜〜〜〜」って作って、「いい匂いだ〜〜〜〜〜」

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もちもちが美味いよな

もちもちが美味いよな

パンでもご飯でも何でも、食感はだいたいずっしりしていてもちもちが美味しい。
こればっかりは好みの問題だから異論は当然あるだろうけど、私はどうしたって重めのもちもちがいい。
どっちかと言うとムチムチじゃないのか、位の重さがいい。

先日ベーキングパウダーもホットケーキミックスもないのにパンケーキが食べたくなった。
パン作りに少々ハマっているからドライイーストがあったので、強力粉薄力粉を100gずつと

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やはり旬に限る

やはり旬に限る

私はとても丸いけれど、
実は野菜が一番好き。
どの季節も旬の野菜が出てくると
ウキウキして買い物に行く。

特に夏野菜はトウモロコシ。
塩ゆでしてシンプルに食べるのが好き。
今年は既に3回目を食べ終えた。

今年は少し気分を変えたくて、
先月はヤングコーンをお取り寄せしてみた。
皮もひげも食べられると聞いたので...
ハーブソルトとオリーブオイルで。
初めての事だったけれど、
甘みがあってとても美

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スイーツと言えばやっぱり

スイーツと言えばやっぱり

どうしたってパフェが好きなんです。
コーンフレークが入っていなくて、アイスクリームと生クリームがリッチに入っているやつ。
生クリームじゃなくてホイップでもいい。

でも、なかなか満足するパフェに出会えなくて結局いつも同じお店に落ち着いてしまう。

写真を撮るのが下手なせいで全く伝わらないのが残念ですが、本当に美味しい。
意外とファミレスのパフェがハズレ少なかったり。
最近桃のパフェがでてきたから、

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