2022年11月の記事一覧
ホットクックで♪さばの味噌煮
こんばんは、もこみです。
今日はさばの味噌煮を作りました。
参考にしたのはこちら。
公式レシピでは、湯通し（湯引き）をしていませんが、魚の臭みが苦手なので、普段通りにしました。
はい、ここで今日も登場！かぼちゃの煮物キーです。
帰宅時間の遅い我が家にとっては、帰ったら出来上がっている予約調理は夢のような話✨
今日も帰宅後、蓋オープン！
見た目はほとんど変わっていませんが、ちゃんと出来ていま
ホットクックで♪煮込みハンバーグ
こんばんは、もこみです。
今日は煮込みハンバーグを作りました😊
ハンバーグというとみじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒めて…という工程がありますが、正直面倒くさい、ですよね。
ずっと炒めるのは大変だし、服や髪に匂いもつくし。
いつもフライパンで適当に炒めて、いわゆる“飴色玉ねぎ”に至る前に諦めてしまってました😅
でも、ホットクックを買った今。そうだ、ホットクックで炒めればいいんだ！とい
ホットクックで♪豚の角煮と大根の煮物
こんばんは、もこみです。
今日のメニューは、豚の角煮と大根の煮物。
豚の角煮と言えば、豚バラブロックのイメージですが、脂が多すぎるので、我が家では豚肩ロースのブロックを使うことが多いです。
今日も豚肩ロースで、大根を一緒に入れて作ってみました。
参考にしたのは、公式レシピの豚の角煮。
これをベースに多少アレンジしました。
まずは適当な大きさに切った豚ブロックを、フライパンで焼きます。
この