【断酒】コーラ風味炭酸水のすゝめ
私はお酒が嫌いです。
好きですが嫌いなのです。
お酒を飲んでいる間は楽しいのですが、
どうも肝臓が弱いらしく、二日酔いになりやすい。
最近気づいたのですが、私は
食事のお供に、なんか味のある液体が欲しかっただけなのです。
つまりアルコールは要らないということ。
ですが、ノンアルコールの飲料を飲む気にはなれません。
どうも「お酒を飲むことを我慢している感」があるためです。
そこで、何かほかに、「お酒のようにこだわれる飲み物はないか」と考えました。
まず思い合たったのは、コーヒーや紅茶です。
ですが両方にカフェインが入っているため、夕食には適しません。
次に思い当たったのは、クラフトコーラ。
最近流行りのクラフトコーラなら、自分の好きなのを探す楽しみもあるのではないか、と考えましたが、
まあ高いんですね。
15杯分しかないのに3000円とか。
ちょっと学生には手が出せません。
作ることも考えましたが、いかんせん時間がかかりすぎます。
こんな量のスパイスとそれを作る時間。
どうやって用意しろっていうんですか。
「じゃあ普通のコーラでもいいや!」とも思いましたが、
カロリーやカフェインが気になります。
さて、諦めかけていたころ、こんなものと出会いました。
コーラフレーバーの炭酸水です。
フレーバー(香り)が付いているだけなので、カロリーは低いですし、
カフェインは含まれていません。
ですが、人間って不思議ですね。
飲んでみるとコーラの味があるかのように感じます。
しばらくは、これを夕食のお供にしていました。
ですが段々と、「カスタマイズできるのでは?」と感じ始めました。
まずはグラスに氷を入れ、フレーバー炭酸水を注ぎます。
そして肝心の味。
コーラは甘いですが、フレーバー炭酸水は甘くありません。
甘くしたいところですが、カロリーが気になるため、
代わりにレモン果汁を少し。
さらに大人な味にするために、ブラックペッパーをかければ出来上がり。
お酒では味わえないような、独特な、けれど美味しい飲み物の完成です。
私はまだ試せていませんが、ペッパーの代わりにシナモンや他のスパイスをかけても美味しいかもしれません。
カロリーやカフェインの心配なく、
こだわりがいのある飲み物を見つけてしまいました。
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