#みんなでつくる夏アルバム
カナダのバイオダイナミックファーム
先日 @juniper_farm へ週末だけオープンしているランチに行きました😋
こちらはバイオダイナミック農法でお野菜を育てているファーム
バイオダイナミックという言葉を聞いたことはあったけど詳しく知らなかったので調べてみると、地球や生物のエネルギーの循環に沿ったサステナブルな農法で、化学肥料や農薬を使わず、太陽の動き、月の満ち欠けや、天体、地球と植物のリズムに合わせて作物を栽培する
ヴィーガンレストラン＠モントリオール🇨🇦
モントリオール🇨🇦のヴィーガンレストラン✨
まるでフランス🇫🇷に来たかと勘違いしちゃうモントリオールにはオシャレなヴィーガンレストランがたくさんある(オタワと比べて😆)
@lovrestaurant は雰囲気がすごくオシャレで味もGood😋
@umamimontreal は日本のヴィーガンレストラン
ロックダウンが長引いて店内飲食もずっと出来なかったから最近はヴィーガンフ