おだしマジックでおいしいレシピ：梅味噌ディップ
こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
１１月終わりとは思えない、穏やかで暖かな日でしたね。
今年が後１ヶ月とは思えない・・・です。
さて、今日ご紹介するレシピは、疲れた時に栄養補給、おつまみにもなる梅味噌ディップです。
味噌に梅肉とおだしマジック！®️粉鰹を混ぜるだけ。
生野菜に添えて食べれば、元気になる！
味噌と梅、そしておだしマジック！®️粉鰹がとってもよく合います。
以前ご紹介していますが、ご好評でしたので再度のご紹介です！
味噌は可能なら、無添加で非加熱の「生きた」味噌を使ってくださいね。
作業時間は２分、市販の梅肉を使えば１分です。
◆梅味噌ディップ
＜材料＞
味噌 100g
梅干 大1個
おだしマジック！®︎粉鰹 大さじ１程度
きゅうり、大根など お好みで
１）梅干は種を取り除き、梅肉をよくたたきます。
２）ボウルに味噌、１）の梅肉、おだしマジック！®︎粉鰹を入れて混ぜ合わせます。もし梅酢があるようなら、小さじ１〜２、加えても良いです。
３）２）を器に移し、お好みの野菜スティックを添えます。
梅味噌ディップは、ごはんの上に乗せてもおいしいです。
是非ともお試しください！
#時短
#もう１品
#簡単
#味噌
#梅干
#発酵食品
#腸活
#手間なし
#基本の家庭料理
#基本の和食
#和食
#健康
#短時間
#レシピ
#家庭料理
#無添加
#作業時間１分
#高窪美穂子
#髙窪美穂子
#おだしマジック
#おだしマジック粉鰹
#おだしマジック粉鰹昆布
#まるごと食べる天然だし
#料理好きな人と繋がりたい
#身体によくてちゃんとおいしい家庭料理
#おだしマジックレシピ