❴料理❵簡単レンコン料理
いつも読んで頂いてありがとうございます
スキをありがとうございます✨
今夜は、簡単調理の一手間おつまみです
我が家の夫婦は、時期はずれ
体調を崩した時があり
そこから、すっかりお酒を飲まなくなりました
以前も、そこまで沢山〜飲むような大好きでは
なかったので、、
あっけなく断酒しました(*˘︶˘*).｡*
夫婦で食べる事の方が好きなので
家庭菜園で無農薬野菜つくりと調理が好きです
冬は、根野菜の料理と葉野菜のお味噌を多くつくります
今夜は、収穫した里芋とレンコンとお麩の
お味噌汁をつくりました(*˘︶˘*).｡*
炭水化物は、酵素玄米です
塩コショウにレモン汁多めのみ
シンプル調理ですが
はまります(*˘︶˘*).｡*
おかずの一品もgoo〜
レンコンは、
ポリフェノールが多い
根野菜なので
風邪予防に
冬は、特に、調理します
ゆず大根、左
塩、砂糖、ゆず、お酢、大根のみ
ゆずの果汁も使います
お好み調味料量で
お酢、砂糖、ゆずを
多めでつくります
メチャメチャ美味しい
おつけものになります
白菜のおつけもの 右
赤唐辛子、塩昆布を
多めにつけます
本日は、オイル揚げ
オープンのノンオイルも
身体に良いですが
基本、油で揚げた
手羽先は最高です
塩コショウで(~￣³￣)~
最近、朝晩が冷えるので、、
暖かく湯たんぽを入れて爆睡しています
レッグウォーマーをして寝る日もありますが
全身がポカポカして早く寝付けます
快眠する事、よく食べる事、冷えないようにする事を心がけ、元気に働き生活していますヽ(^。^)ノ
最後まで、読んで頂いて
ありがとうございました(~￣³￣)~